Actividad
Por: Karla Niño

Ahora que lo sabes es tiempo de cocinar

Ensalada de espinacas

Vas a necesitar:

	1 manojo de espinacas
	2 huevos
	1/2 cebolla morada rebanada finamente picada
	1 taza de yogurt natural
	2 cucharadas soperas de aceite
	Sal y pimienta al gusto

 

Primero
Cuece los huevos, pélalos y pícalos. Es muy importante que algún adulto te ayude en esta parte de la receta. Mientras tanto lava, desinfecta y escurre muy bien las espinacas. Pícalas con mucho cuidado.

Después
En una ensaladera o algún otro recipiente grande y limpio mezcla las espinacas con la cebolla morada y agrega los huevos picados.

¡Es tiempo de ensuciarse! Así que ahora bate el aceite con el yogurt. No se te olvide añadir sal y pimienta al gusto.

Pon el aderezo sobre la mezcla de espinacas y revuélvelo. Refrigéralo antes de servir.